Quattro tappe per un progetto formativo itinerante: Taranto, Torino, Grosseto e Lecce. Il primo appuntamento è nella città pugliese, Taranto il 12 e 13 giugno. Le due giornate formative, programmate dai tecnici SOSE in collaborazione con Fipe, Ordine dei Commercialisti e Ordine dei Consulenti del Lavoro di Taranto, si focalizzeranno sull'assistenza economico-gestionale alle imprese sulla base degli studi di settore. Dalla presentazione generale del settore della ristorazione commerciale si passerà ad esaminare i fattori di competizione e i modelli di business del settore utilizzando l'applicativo Byo. Saranno inoltre presentati dei casi studio e analisi di audit e benchmark sulle imprese del settore. Le sessioni teoriche saranno accompagnate da specifiche esercitazioni con il supporto dei tecnici SOSE, Paola Calicchia e Gloria Piagnerelli. Saranno infine anche presentati i nuovi Indici sintetici di affidabilità - ISA e i nuovi servizi informativi del Cassetto fiscale.

 La formazione dei funzionari FIPE – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi- rientra in un progetto più ampio denominato Fipe Academy iniziato nel 2015  che ha l'obiettivo di ampliare, attraverso seminari formativi, un sistema di servizi integrati che possano fornire un valido supporto alle sviluppo delle imprese.  

In allegato il programma del workshop